"Gendarmenmarkt in Berlin: Geschichte, Wissenswertes und Besucherinfos"
Published in tipBerlin on 02.09.2021:
Am Gendarmenmarkt sind viele Institutionen ansässig: wie zum [...] die Schokoladenmanufaktur Rausch, die zu den traditionsreichen Berliner Manufakturen zählt.
"Shoppen an der Friedrichstraße: Die besten Geschäfte im geschichtsträchtigen Kiez"
Published in tipBerlin on 23.08.2021:
Geradezu obligatorisch sind der Besuch des hauseigenen Deli (die heiße Trinkschokolade ist ein Gedicht..) und ein Abstecher an die längste Pralinentheke der Stadt.
"Das große Backen: ruhmreiche Rausch-Konditorinnen"
Published in Lebensmittelmagazin on 25.06.2021:
Ob imposante Meeresgöttin als Schaustück, süße Tour durch Berlin beim Live Plating oder Food Pairing auf der Torte – die Berliner Konditorinnen Katja Liebing und Anne Ziller demonstrierten bei der Sat.1-Show „Das große Backen“ eindrucksvoll ihr Können.
"DAS GROSSE BACKEN Katja Liebing kämpft um den goldenen Cupcake"
Published in Berliner Morgenpost on 09.05.2021:
Backen unter Stress ist für Katja Liebing normalerweise kein Problem. Die 38-Jährige kennt den Zeitdruck [...]. Dass ihr dabei ein Kamerateam in die Rührschüssel schaut und Redakteure jeden Schritt erklärt haben möchten, war dann aber doch eine Umstellung.
"Schokolade für Berlin: Die besten Chocolaterien und Manufakturen"
Published in tip Berlin on 06.05.2021:
Dort kommt das Beste aus der mehr als 100-jährigen Geschichte des Familienunternehmens zusammen. Zum einen können Berliner*innen und Gäste verstehen, wie die Bohne zur Schokoladentafel wird, zum anderen kann man die gesamte Produktpalette testen und erwerben.
Published in Berliner Morgenpost on 03.04.2021:
Vom sauren Bonbon bis zur längsten Pralinentheke: Wir stellen zehn Läden vor, in denen sich Berlin von seiner zuckersüßen Seite zeigt.
Published in Focus Magazin on 27.03.2021:
Der Chef ist ein Energiebündel. Zuerst landet das Jackett auf einem Stuhl, dann krempelt er die Ärmel hoch, sprintet los und erklärt im Dauerlauf die Geschichte jeder Praline. Sein Vater folgt gemessenen Schrittes. Sein Jackett, das er später gegen einen legeren Pullover tauscht, sitzt tadellos.
Published in Wirtschaftsforum on 24.03.2021:
Seit mehr als 100 Jahren steht der Name Rausch für feinste Schokoladenkreationen. Als Berliner Traditionsunternehmen ist die Rausch GmbH nicht nur Kennern ein Begriff.
"43% der deutschen Verbraucher erwarten von einem Loyalty-Programm gratis Versand und Rückversand"
Published in Emarsys on 08.02.2021:
„Wir rechnen mit einem deutlich höheren Website-Traffic und erhöhtem Bestellvolumen.“, sagt Tim Ranke, Leiter des eCommerce bei der Rausch GmbH. „Bereits im Januar konnten wir unseren Online-Umsatz im Vergleich zum Vorjahr verdoppeln.“
Published in Berliner Sonntagsblatt on 21.01.2021:
Höchster Genuss! Der Geschmack und die Beschaffenheit der neuen dunklen Edelkakao-Schokolade ›Rausch Plantagen Costa Rica 84 % Cuvée Prestige‹ von Rausch überzeugen die Jury des diesjährigen Superior Taste Award in Brüssel.
