Aus Radio rbb 88.8 am 23.02.2020:
Was zeichnet gute Schokolade aus? Zum einen ist es der Rohstoff, in unserem Fall der Edelkakao – das ist kein Marketingbegriff sondern tatsächlich ein Gattungsbegriff. Edelkakao macht nur 5 % der Welternte aus und ist sehr ras
"Ab durch die Mitte: Spaziergang durch die City-Ost"
Aus Berliner Morgenpost am 15.02.2020:
An der Mohrenstraße geht es nach rechts, vorbei am Hilton-Hotel und dem Traditionsunternehmen Rausch mit seinem bekannten Schokoladenhaus.
"Grüne Woche: Was Julia Klöckner und Michael Müller erlebten"
Aus Berliner Morgenpost am 17.01.2020:
Ins Auge fällt Berlins Regierendem auch der Messeauftritt des Chocolatiers Rausch. Aus 485 Kilogramm Schokolade hat das Unternehmen das Brandenburger Tor nachgebaut. Wo er denn reinbeißen könne, will Müller scherzhaft von Firmenchef Robert Rausch wissen.
Aus Lebensmittelmagazin am 16.12.2019:
In der Vorweihnachtszeit ist viel los bei der Schokoladenmanufaktur Rausch am Berliner Gendarmenmarkt. Wir haben hinter den Kulissen in die Produktion geschaut. Wo kommt die Schokolade her?
"Heiß und köstlich: Hier gibt es die beste Trinkschokolade"
Aus Berliner Morgenpost am 25.11.2019:
Wenn es draußen kalt ist, tut eine heiße Schokolade gut. In diesen Cafés in Berlin kann man sie frisch zubereitet genießen.
Aus ZEIT Unternehmer am 01.11.2019:
Seit 100 Jahren stellt das Familienunternehmen Rausch in Berlin Leckerbissen aus Kakao her. Zu Besuch hinter der größten Schokotheke der Welt
"Das gigantische Geschäft mit der 3,60-Euro-Tafel"
Aus Welt am 26.10.2019:
Statt ordentlich Umsatz zu generieren, geht beim Mittelständler Rausch ein Großteil der Verkaufsfläche für eine didaktisch ambitionierte Ausstellung drauf.
Aus Gala am 17.10.2019:
Die liebvoll gestaltete Kulisse des Berliner Gendarmenmarkts mit vielen Geschichten rund um das Rausch Schokoladenhaus lädt zum Entdecken und Genießen ein.
